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kayboa
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Les truffes des sables.

19 févr. 2016, 10:17

Voici un légume qui ,je pense vous est inconnu.Ces truffes poussent en effet dans le sable du désert.Elles coutent assez cher (pas autant que les vôtres)Elles ne sont pas très connues au Nord de l'Algérie.Pour les nettoyer cela demande du temps car elles sont pleines de sable.On les prépare en sauce avec de la viande ou du poulet et aussi écrasées avec beurre et sel. Miam!miam! :D :P
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Re: Les truffes des sables.

20 févr. 2016, 18:37

Miam ! sa ma l'air très bon je mangerai bien le plat de truffes avec les poids chiches :lol: Ps.: ici aussi les truffes sont très chères.
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messidor78
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Re: Les truffes des sables.

20 févr. 2016, 20:15

Kayboa, dis nous en plus! quel goût ? (approximativement) et tu les cuisines comment ?

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kayboa
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Re: Les truffes des sables.

20 févr. 2016, 21:40

C'est vrai que c'est bon mais c'est meilleur quand c'est piquant.Comme tout le petit monde chez moi ne supporte pas alors je pose le bocal de piment fort (fait maison) sur la table.Ceux qui aiment se servent. :lol: :lol:
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avec un hors d'oeuvre et ensuite une salade ,cela fait un bon repas.

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kayboa
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Re: Les truffes des sables.

20 févr. 2016, 21:58

Ça a le gout des champignons bien parfumés.Je prépare une sauce blanche avec un peu de ras el hanout et je plonge les truffes les 10 dernières minutes de cuisson.Dis moi Messidor ! ne serais tu pas dans un autre forum? j'y étais mais depuis qq jours je n'arrive pas à le joindre. :?: :cry:

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messidor78
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Re: Les truffes des sables.

21 févr. 2016, 08:51

:lol: j'ai été dans plein de forums de jardinage. avec chaque fois pas mal d'amies, que je retrouve de ci de là. mais je n'y vais plus que rarement. le forum de la Gazette des Jardins ? le forum les jardiniers libres ? :wink: à plus et merci pour les recettes.
j'oubliais : les copines et les copain s au jardin. :wink:

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kayboa
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Re: Les truffes des sables.

21 févr. 2016, 14:50

Justement ,pour moi c'est "les copines et les copains au jardin" .Mais voila que je n'arrive plus à joindre le forum directement.Je ne sais pas ce qui c'est passé ,on ne m'a pas avertie.Si tu peux toucher les responsables tu seras bien aimable de leur en demander la raison et en même temps un grand bonjour aux copines de la part de Mamifa. Merci.

hibiscus simple jaune. :)
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