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- Pq mes choux fleurs poussent pas blanc mais plutôt blanc cassé
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Myriam T | Question posée le : 19 Septembre 2012
Region | Picardie
Magasin : MOYVILLERSPosté le : 20 Septembre 2012 
Capucine
Île-de-France
Responsable
Potager
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En fait, le chou fleur prend naturellement une couleur blanc cassé s'il est exposé à la lumière directe. L'astuce, lorsque les pommes sont bien formées, est de les couvrir avec les feuilles du chou fleur. Vous cassez quelques grandes feuilles et vous les posez tout simplement sur les pommes, ceci préservera leur blancheur.
Bonne continuation,
A bientôt
Capucine
