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Comment cultiver les oignons à partir de semis ?
Optez pour le semis d'oignons, plus économique !
On sème les graines d’oignons de couleurs à la fin de l’hiver, les blancs à la fin de l’été dans une terre finement préparée au râteau. Semer soi-même les graines permet d’accéder à un très grand nombre de variétés qu’on ne trouve pas en bulbilles (Oignon de Trébons, Oignon Rouge d’Abeville).
Je creuse un sillon peu profond, et très fin, 2 cm maximum. Je tasse un tout petit peu le fond. Je sème en ligne, pas trop serré, et en ayant la main très légère. Je referme ensuite avec le râteau en mettant un tout petit peu de terre par-dessus, puis je tasse un peu. Après, il faut surveiller la germination, et enlever les mauvaises herbes. Il n’y a pas besoin de beaucoup arroser. Lorsque les plants vont être hauts de 4-5 cm, je vais les démarier pour n’en garder qu’un tous les 5 cm, et un peu plus tard, qu’un tous les 10 cm, pour que l’oignon puisse se développer correctement. Surtout pas de paillage, cela favoriserait les maladies dues à des champignons. La récolte se fait en été, lorsque les fanes sont bien desséchées. On arrache les oignons avec une fourche-bêche, et on les laisse quelques jours à même le sol, au soleil, pour qu’ils soient bien secs. On peut les entreposer dans des cagettes pour une consommation d’hiver.
