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L'envie de manger ses propres récoltes est plus que jamais d'actualité. C'est le moment de se lancer dans l'auto-production, et de cultiver ses propres légumes et fleurs. Comment le faire avec les moyens du bord ? On vous donne toutes les astuces pas à pas. Une belle expérience à partager avec ses enfants.
Les graines
Pour pouvoir semer vos légumes et fleurs, encore faut-il avoir des graines. Il y a plusieurs façons d'en obtenir :
En acheter, pas si facile en ce moment...
Puiser dans votre stock de graines achetées ces dernières années : mais sont-elles encore bonnes ? Pour le savoir, suivez notre astuce pour tester la viabilité de vos graines
Les récupérer sur vos légumes ou fleurs cultivées au jardin. Il faudra sans doute y penser pour l'année prochaine... Pour vous aider, suivez nos conseils Comment récolter ses graines de fleurs et de légumes.
Les récupérer sur des légumes et fruits du commerce : le résultat n'est pas garanti. Souvent il s'agit de F1, c'est-à-dire d'hybrides dont les graines ne donneront pas de plants conformes à la plante mère... Si vous n'avez que ce choix, multipliez vos chances en multipliant les semis et en variant les légumes et fruits !
Le terreau
A part si vous avez sous la main du terreau spécial semis, sachez que vous pouvez faire votre propre terreau pour semis avec du marc de café et de la terre de jardin ordinaire !
Comment procéder avec le marc de café ? Récupérez-le directement de votre machine à café, dans son filtre et versez le dans un petit récipient. Un bac à glace vide fera parfaitement l'affaire. Emiettez le marc de café humide à la fourchette et laissez-le sécher toute une nuit.
Les godets
Pour vos semis, privilégiez de petits pots biodégradables, idéaux pour le repiquage sans toucher le plant et surtout les racines, très fragiles !
Vous pouvez utiliser :
des godets de tourbe ;
des rouleaux de papier de toilette dont vous pouvez plier l'une des extrémités pour créer un fond à ces godets improvisés ;
les boites à oeufs dont les alvéoles peuvent être utilisées comme autant de godets.
Allez encore plus loin en utilisant les coquilles d'oeufs vides comme godet, à poser dans les boites à oeufs.
Déposez dans chaque "godet" quelques graines. Si elles sont grosses contentez-vous d'une par godet, si elles sont petites comme celles des tomates, mettez-en 2-3 par alvéoles (pour multiplier les chances de réussite). Recouvrez d'un peu de terre les graines les plus fines, enfoncez dans la terre les plus grosses afin qu'elles soient totalement recouvertes.
La mini-serre
La mini-serre est indispensable pour offrir à vos graines les conditions optimales pour germer. Cela est d'autant plus vrai pour les légumes d'été, aussi appelés légumes du soleil, dont les graines ont besoin de chaleur pour germer : les tomates, les courgettes, les aubergines, les courges, les poivrons...
Ici aussi, vous avez peut-être déjà une mini-serre : un couvercle transparent, avec une petite ouverture/fermeture sur le dessus pour l'aération, un plateau avec les alvéoles pour les semis.
Si vous n'avez pas de mini-serre, sachez que vous pouvez facilement en improviser une avec juste une boite en plastique transparent, comme une boite de pâtisserie ou de fruits !
Posez la mini serre et ses semis devant une fenêtre pour profiter au maximum de la luminosité. Arrosez avec un brumisateur tous les jours, par exemple tous les matins.
Quand les graines ont germées et que vous voyez 2 feuilles (qui ne sont pas de "vraies" feuilles mais les cotylédons), ouvrez la mini-serre pour l'aérer et laisser sécher l'intérieur. Vous préviendrez ainsi l'apparition de moisissures qui se développent sous atmosphère humide et confinée.
