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Cassissier Noir de Bourgogne Pot de 1,5L/2L, Buisson
Points forts
Garantie de reprise de vos plantes
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GINETTE W.
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Description
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Le Cassis 'Noir de Bourgogne' parfois appelé Cassis de Dijon est la variété traditionnellement plantée dans cette région et utilisée pour la fabrication de la spécialité régionale : la crème de cassis et par extension, le Kir dans lequel cette liqueur a son importance. La variété est ancienne mais elle a fait l'objet d'amélioration concernant sa productivité. Les baies sont très aromatiques et conviennent parfaitement à la confection de gelées, confitures et liqueurs. La plantation a lieu de préférence à l'automne ou alors au printemps mais avec des arrosages réguliers. La variété fleuris assez tardivement, en avril et la récolte intervient vers la fin du mois de juin ou au début du mois de juillet.
Caractéristiques
- Dimensions du (des) colis
- 1.5
- Exposition
- Soleil
- Feuillage
- Caduc
- Hauteur à maturité
- 1.5 m
- Humidité du sol
- Frais
- Période de floraison
- Avril, Mai
- Rusticité
- Rustique à -10°C
- Nom vernaculaire
- Cassissier, Groseillier noir, Gadellier noir
- Informations sur les risques
- Non concerné
- Période(s) de récolte
- Juin
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Conforme NF ISO 20488
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Comment planter et entretenir les petits fruits rouges ?
Creusez un trou légèrement plus grand que les racines. Conteneur : faites tremper le conteneur pour bien humidifier la motte. Racines nues : supprimez les racines abîmées, pralinez (trempez la base de la plante dans un mélange de terre et d'eau).
Apportez un engrais de fond mélangé à la terre au fond du trou.
Placez la plante, le point de greffe à quelques cm au-dessus du sol.
Rebouchez, tassez, arrosez bien.
En pot : drainez bien au fond du pot.
Apportez de l'engrais en automne.
Chaque hiver, hors gel, taillez cassissiers, groseilliers et framboisiers remontants.
Coupez les rameaux secs des framboisiers non remontants.
Surveillez les attaques de nuisibles chez les ronces fruitières.

