Oenanthe aquatica - Oenanthe aquatique Godet de 8/9 cm

L'Oenanthe aquatica, également connu sous le nom de Fenouil aquatique, est une plante bisannuelle élégante de milieux aquatiques ou de zones humides, dont la souche peut aussi être immergée sous 30 à 50 cm d'eau. Cette plante toxique, rappelant visuellement le fenouil, présente une floraison en ombelles blanches. Cette espèce peut supporter des variations importantes du niveau de l'eau et se développe préférentiellement dans des eaux riches en nutriments, neutres à calcaires. C'est une plante aux propriétés épuratrices qui contribue à améliorer la qualité de l'eau dans les lagunes ou les bassins.