Pommier Belle Fille de Salins : taille en gobelet 3 ans

Une variété de pommier ancien qui revient en force. Une pomme jurassienne, emblème de sa région !

Cet arbre fruitier est originaire du Jura. Plus exactement de la Chapelle-sur-Furieuse, où il a été sélectionné. C'est, de part son origine, une pomme parfaitement adaptée aux régions de montagne, en moyenne altitude. La raison : sa floraison particulièrement tardive, en mai, qui lui permet d'éviter la plupart des gelées.

Le fruit est une petite pomme, environ 5cm de diamètre, jaune vert striée de rouge. Sa chair, très blanche à rosée, et sa texture croquante mais juteuse est très agréable. Elle est particulièrement appréciée pour son parfum aux notes d'amande. Une autre de ses qualités est son excellente conservation.
La récolte se fait de fin octobre à novembre. La consommation peut se faire de novembre à avril.

Le pommier est productif et résistant à la tavelure. Il est naturellement résistant aux maladies et bien rustique. Il montre un peu d'alternance cependant.
Ce pommier n'étant pas autofertile (comme la majorité des pommiers), il est nécessaire de le planter à proximité d'un autre pommier compatible pour polliniser ses fleurs et ainsi assurer une bonne production de fruits.
Pollinisateurs : Reine des reinettes, Golden delicious

crédit photo: ©Floramedia