Pourpier pot 10,5 cm

Le Pourpier est connu depuis des siècles et était consommé dans l'Egypte Ancienne. Il était aussi présent dans les jardins princiers et considéré comme légume au Moyen-Âge.
Plante grasse, le Pourpier présente des tiges pourpres (elles peuvent être couchées ou redressées) garnies de feuilles opposées. Elles sont luisantes, ovales et vertes ou rouge. Les fleurs sont petites et entièrement jaunes.
Le Pourpier est très efficace en tant que couvre-sol fleuri sur une terre pauvre. Il peut très bien s'associer en jardinière pour une belle composition.
Une terre légère, drainée et bien exposée au soleil sont les éléments clés pour une belle culture du Pourpier. Cette succulente ne craint pas la sécheresse, les arrosages sont quasi inutile une fois la plante bien implantée.
Le Pourpier à la particularité d'être décoratif et comestible en fonction des variétés, il est la base du régime crétois.