Prunier japonais Allo Bio - Prunus salicina Grandes Racines nues, Scion

Le Prunus salicina Allo est une variété vigoureuse, rustique, permettant des récoltes abondantes et régulières. Elle produit une prune d'un gros calibre, pouvant atteindre 100 à 120 grammes, de forme arrondie, à l'épiderme fin, de couleur rouge teinté de rose à maturité. Sa chair jaune orangé est ferme, juteuse, fondante, délicatement sucrée et aromatique, renfermant un petit noyau se détachant bien de la pulpe. La récolte s'effectue à partir de début juillet et les fruits conviennent bien à la consommation fraîche et à la transformation. La floraison précoce de ce prunier incite à une utilisation dans le sud du pays ou en exposition bien abritée. Variété partiellement autofertile, la présence, à proximité, d'un autre prunier fleurissant à la même période assurera une bonne pollinisation. Il s'accommode d'une terre ordinaire, filtrante, fraîche, profonde et riche, mais pas trop calcaire et sans humidité stagnante.