Tomates. Les variétés qui ont du goût et comment les cultiver

Tomates. Les variétés qui ont du goût et comment les cultiver est un guide visuel complet qui dévoile tout ce qu'il faut savoir pour réussir la culture des tomates savoureuses. Jean-Michel Groult nous plonge dans l'histoire des tomates, leurs ancêtres et ce qui influence leur goût, tout en détaillant les différentes variétés au fil des époques.