Barbecue Charbroil

Découvrez les barbecues Char broil et leurs accessoires

Les barbecues gaz ont la cote ces dernières années. Et pour cause, nombreux sont ceux qui les apprécient pour leur facilité et leur rapidité d’allumage. En quelques minutes seulement, vous pouvez faire cuire vos viandes et légumes.

Les barbecues charbon restent quant à eux les stars des barbecues . Ils apportent une saveur unique à vos aliments, et plus particulièrement, un bon petit goût de fumé à vos viandes. Certes un peu plus longs à mettre en route que leurs homologues au gaz, ils font néanmoins partie des modèles les moins coûteux du marché. Vous pouvez également découvrir les barbecues Weber à gaz.

Vous pouvez également opter pour un barbecue hybride Char broil , combinant le gaz et le charbon. Idéal si vous avez du mal à vous décidez.

Et pour des grillades sans fumée, laissez-vous tenter par un modèle de barbecue électrique. Vous trouverez des modèles allant jusqu'à 3000 watts et offrant des températures de plus de 300°C. Les modèles électriques ont l'avantage de rapidement monter en température. Et vous n'avez pas à vous soucier de vous approvisionner en charbon de bois, ni en bouteille de gaz !

Enfin, la marque Char broil propose des meubles et supports pour vous aménager la parfaite petite cuisine d’été près de votre barbecue. Vous retrouverez des accessoires de barbecue : housses de protection, plancha en fonte et pierre à pizza. Un vrai must pour les amateurs de multi-cuissons : pizza, wok, plancha , rôtissoire...

TRU-Infrared, une innovation mise au point par Charbroil

La technologie TRU-Infrared, mise au point par Charbroil, s’est imposée comme une petite révolution dans le monde des barbecues & planchas. Elle est basée sur l’utilisation de l’énergie infrarouge. Charboil a mis au point une plaque de rayonnement brevetée, qui est placée entre la source de chaleur et la grille. On la retrouve sur les barbecues Char broil à gaz comme à charbon de la gamme Professional. Grâce à la chaleur rayonnante qu’elle produit, elle permet d’éviter un retour de flamme et diminue de 30 % la consommation de gaz. En effet, la chaleur est conservée à l’intérieur de la cuve et ne s’échappe pas à l’ouverture du couvercle. Résultat ? Une viande plus juteuse et des aliments qui restent tendres en fin de cuisson.

Découvrez aussi les planchas Le Marquier.

Aménagez votre cuisine d’été en extérieur

De par la diversité des produits proposés par la marque Charbroil, vous retrouverez tous les équipements et accessoires nécessaires pour vous aménager une belle petite cuisine d’extérieur. La cuisine d’été vous offre l’avantage de profiter pleinement de votre terrasse et d’avoir tout à portée de main pour cuisiner dehors.

Si vous souhaitez aménager une cuisine outdoor, nous vous conseillons vivement d'opter pour des matériaux résistants aux intempéries (pierre, carrelage, béton...). Vous pourrez ensuite vous équiper de divers appareils de cuisson et meubles d'appoint, mais également de mobilier extérieur pour vos déjeuners en plein air. Le must ? Faire installer une pergola, pour vous protéger du soleil en été. Si vous en avez la possibilité, n'hésitez pas à prévoir un point d'eau pour avoir un évier à portée de main. Vous pourrez compléter votre équipement d'un four à pizza ou encore, d'un brasero.

La marque Charbroil propose notamment du mobilier spécialement conçu pour être installé en extérieur. Comme le meuble d’angle ou encore, l’équipement d’extérieur de la gamme Ultimate Outdoor, constitué de placards de rangement, d’un évier, d’un petit plan de travail et d’une double prise intégrée.

Découvrez également les barbecues Weber.

Comment démarrer et entretenir mon barbecue ?

L’ allumage du barbecue dépendra de la technologie choisie. Avec du charbon, il vous faudra utiliser des briquettes et faire chauffer l’appareil un certain temps. Avec le gaz, il vous suffira de tourner un bouton pour allumer le grill grâce au piezo intégré.

Pour nettoyer un barbecue , là encore, l’entretien dépendra de ce que vous avez choisi. Avec le gaz, assurez-vous de nettoyer les grilles, la zone des brûleurs, la cuve du barbecue et de vider le bac de récupération des graisses. Même procédé pour le modèle à charbon (sauf brûleurs, puisqu’il n’y en a pas). Pour un barbecue 2-en-1, découvrez comment nettoyer un barbecue à gaz . Veillez toujours à débrancher votre bouteille de gaz avant de procéder au nettoyage. N’hésitez pas à l’abriter ou à le protéger sous l’une de nos housses pour barbecue .

Pour que votre appareil reste en bon état plus longtemps, n'hésitez pas à le remiser dans un garage ou dans un abri de jardin. Il est important de le protéger de la poussière, de l'humidité et de la visite potentielle de petits rongeurs à la recherche de quelques restes à grignoter.

Nous proposons des petits carports pour votre barbecue Char broil. Ces abris sont très pratiques pour protéger vos appareils, mais également pour lancer un barbecue sans être tributaire de la météo. Élégants et designs, nos carports contribuent à l’embellissement de vos aménagements extérieurs. Un barbecue bien protégé et entretenu régulièrement vous permettra de prolonger sa durée de vie et d’en profiter de nombreuses années.

Quels aliments peut-on faire cuire au barbecue ?

Barbecue, plancha ou brasero, sachez que vous pouvez y faire cuire toutes sortes d'aliments. On pense toujours à la viande et aux grillades en premier lieu, mais vous pouvez également faire griller bien d'autres choses, comme du poisson ou des fruits de mer, mais pas que.

N'hésitez pas à faire griller de savoureux légumes, comme des poivrons, des aubergines, des tomates, des courgettes, des pommes de terre, des asperges, des betteraves, du maïs, des champignons, etc.

Vous pourrez également y faire griller du tofu, du seitan, des falafels, ou même un délicieux fromage à pâte molle. Les fruits au barbecue sont très savoureux eux aussi !

Parce qu'on est jamais trop gourmand, Gamm vert vous propose de découvrir 7 légumes à cuisiner au barbecue et leurs recettes.