Fourche

Qu'est-ce qu'une fourche de jardin et à quoi sert-elle ?

La fourche de jardin, aussi appelée fourche-bêche ou fourche à bêcher, est un outil qui vous permet de travailler la terre sans la retourner. Elle se présente sous la forme d'un long manche avec une poignée en "T". Généralement fabriquée en acier, et parfois en cuivre, sa tête est constituée de plusieurs dents, de 3 à 4, et parfois jusqu'à 5 ou 6 dents.

Elle sera un précieux allié pour vos travaux de jardin, et plus particulièrement pour arracher certaines plantes ou tubercules. Néanmoins, on l'utilise principalement pour ameublir la terre et la travailler. Elle permet de préserver la vie du sol sans déranger les vers et lombrics. En revanche, elle n'est pas adaptée pour retourner les différentes couches du sol, contrairement à la bêche traditionnelle.

On pourra également déterrer certains légumes à l'aide de la fourche, mais aussi des bulbes et des tubercules. Pour ce faire, on emploiera plutôt une fourche-bêche à 4 dents fines, afin de ne pas endommager les racines et les bulbes. Vous pourrez notamment vous en servir pour déterrer les pommes de terre, les carottes ou encore les bulbes de dahlias.

Enfin, cet outil vous sera utile pour diviser les vivaces en déterrant la souche racinaire. Mais aussi pour charger du foin, de l'herbe ou de la paille dans un container.

Fourche, bêche, louchet... quel outil choisir pour travailler le sol ?

Bêche, louchet, fourche à bêcher... Pas toujours facile de s'y retrouver parmi les différents outils. La bêche traditionnelle sera plutôt utilisée pour faire des trous de plantation, retourner les couches de terre en profondeur et couper les racines. Comme nous l'avons vu, la fourche bêche sera plus utile aux travaux de décompactage et à l’ameublissement de la terre. Le louchet, quant à lui, sera principalement utilisé pour transplanter ou arracher des arbres et arbustes. C'est l'outil indispensable des pépiniéristes et paysagistes, qu'on privilégie pour des travaux plus conséquents.

Comment choisir sa fourche-bêche ?

Pour bien choisir sa fourche de jardin, il faudra, tout d'abord, tenir compte du type de sol. Cet outil polyvalent sera parfait dans les terres caillouteuses, lourdes et compactes.

Ensuite, vous devrez prendre en compte l'usage. Si vous souhaitez décompacter, ameublir et émietter la terre en profondeur, et sans perturber la vie du sol, cet outillage de jardin à main sera parfait. On le recommande tout particulièrement en permaculture.

De même, vous devrez choisir la longueur de la tête selon la profondeur et de l'étendue de sol que vous souhaitez pouvoir travailler. Nous proposons ainsi des petites ou grandes fourches de jardin, selon vos besoins. De même, il existe des fourches à tête droite, ou à dents légèrement courbées, plus ou moins larges.

Vous devrez également prendre en compte d'autres critères, comme votre force, par exemple. Un outil trop lourd ne vous permettrait pas de travailler correctement, alors qu'un outil trop léger pénétrerait moins bien le sol.

Tenez compte du confort, en choisissant une longueur de manche adaptée à votre taille. Certains modèles sont d'ailleurs pourvus d'un repose-pieds, vous permettant de vous appuyer dessus de tout votre poids pour aider l'outil à rentrer dans la terre.

Ensuite, prenez en compte la surface de votre jardin. Si vous en faites un usage intensif, assurez-vous de choisir des outils de qualité, supportant les torsions et effets de levier à répétition.

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