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Comment prendre soin des cultures d'aubergines pour récolter de beaux légumes colorés ?
J’ai planté mes aubergines le mois dernier, le plant a bien grandi, il est temps que je m’en occupe pour avoir de belles récoltes.
Etape 1 : L’entretien L’aubergine aime l’eau ! Je l’arrose régulièrement, encore plus souvent durant l’été par temps sec. Je paille à son pied, avec des tontes de gazon, pour garder la fraicheur du sol et arroser moins souvent.
Mon astuce en + : Quand les fruits commencent à se former je donne un coup de pouce à la plante en lui apportant de l’engrais spécial tomates.
Etape 2 : la taille Pour avoir un meilleur rendement, je conserve la tige principale et élimine toutes les tiges latérales. Une fois la première fleur formée, je coupe la tige juste au-dessus d’elle. Je vais conserver les 3 ou 4 plus belles pousses qui vont se former à l’aisselle des feuilles. Je supprime toutes les autres nouvelles pousses. Les 3 ou 4 pousses conservées sont devenues des tiges. Et sur ces tiges je ne vais garder que 2 fleurs. Je coupe la tige au-dessus de la feuille qui suit la deuxième fleur. Ainsi taillé le pied donnera jusqu’à 6 à 8 belles aubergines !
Etape 3 : La récolte Je cueillerai les aubergines quand elles seront bien colorées, je couperai alors le pédoncule au sécateur.
