Partager
Comment réussir la taille du pommier en hiver ?
Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur la taille des pommiers en hiver.
Pour tailler mon pommier, j’observe d’abord la forme générale, avec les branches charpentières. Je supprime les branches qui repartent vers l’intérieur. Celle-ci, par exemple... celle-là, je la recoupe depuis la ramification. Je taille les branches mortes et abîmées, ainsi que les petits départs vers l’intérieur, en les coupant près de la base. Là, l’air circule, les fruits seront réguliers et auront du soleil. Maintenant je repère les bourgeons à fleur. Plus ils seront près des branches charpentières, plus les fruits seront juteux et sucrés. Ici, on voit bien le bourgeon, sur cette coursonne. Pour le favoriser, je vais couper le tire-sève, cette branche avec des bourgeons plats. Je coupe assez court...pareil ici. Je réitère l’opération, en travaillant de haut en bas. Si des branches se croisent, j’en supprime une. Cette branche est mal orientée. Je vais reformer une nouvelle charpentière, qui repartira de l’autre côté, en sectionnant au-dessus de ce bourgeon. Pour que la sève se répartisse harmonieusement, il est important d’égaliser ensuite le fruitier. Je vais repartir de la branche la plus basse et revoir l’ensemble du volume. Cette taille se pratique en hiver, mais la meilleure période est mars, pour bien repérer les bourgeons à fleurs. N’oubliez pas de désinfecter le sécateur entre chaque arbre !
