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Le stipe est la tige des végétaux arborescents tels les fougÚres arborescentes ou les palmiers.

Le stipe ressemble Ă un tronc, mais il est en fait composĂ© des gaines des anciennes feuilles. Ces gaines sont trĂšs coriaces et leur emboĂźtement est aussi robuste quâun tronc. Les stipes sont spĂ©cifiques aux ArĂ©cacĂ©es (palmiers), les CycadacĂ©es (cycas du Capon), les Filicophytes (fougĂšres).
Le stipe ne croĂźt jamais en largeur, seulement en hauteur et il ne se ramifie gĂ©nĂ©ralement pas (sauf de rares exceptions, chez un genre de palmier, les Hyphaene, chez les Yuccas, les Dragonniers). Par contre il peut former une cĂ©pĂ©e (palmiers cespiteux). Il est gĂ©nĂ©ralement couronnĂ© dâun bouquet de feuilles, ou de frondes chez les fougĂšres. Lorsque ces feuilles tombent, câest la base de leur pĂ©tiole qui se dĂ©chire et qui va laisser des dĂ©bris et des empreintes sur le stipe, exceptĂ© chez le bananier.
Sa hauteur est trĂšs variable en fonction des espĂšces, certains palmiers ne mesurent pas plus de quelques centimĂštres (phĆnix) alors que dâautres comme les cocotiers dĂ©passent largement les 20 mĂštres. Quelques espĂšces de palmiers sont des lianes, comme le rotang (qui donne le rotin) dont le stipe peut mesurer plusieurs centaines de mĂštres de longueur. On appelle Ă©galement stipe le pied des champignons.
