Aubergine 'Clara'

L'aubergine 'Clara' est une variété de Solanum melongena qui se distingue par ses fruits blancs, allongés et savoureux. Elle est idéale pour les jardiniers passionnés cherchant à cultiver des légumes originaux. Pour la plantation, il est recommandé de semer les graines sous abri à la fin de l'hiver, puis de repiquer les jeunes plants en pleine terre après les dernières gelées, en les espaçant d'environ 50 cm. Cette aubergine apprécie une exposition en plein soleil et un sol riche et bien drainé. En termes d'entretien, un arrosage régulier est nécessaire, en veillant à ne pas mouiller le feuillage pour éviter les maladies cryptogamiques. Un paillage au pied des plants permettra de conserver l'humidité et de limiter la pousse des mauvaises herbes. Pour une meilleure production, il est conseillé de tuteurer les plants et de pincer les extrémités des tiges pour favoriser la ramification. Les aubergines 'Clara' se marient bien avec d'autres légumes du soleil comme les tomates, les poivrons et les courgettes. La récolte des fruits se fait généralement en été, lorsqu'ils sont bien développés et encore fermes au toucher.

crédit photo: ©Floramedia