Bière blanche 75 cl - L'Eurélienne

De belle notes floconnées qui procurent à cette bière une grande légèreté. Son pétillant est abondant et très fin. Naturellement trouble, cette bière est brassée avec une forte proportion de blé malté (froment) et des flocons d'avoine. Cette bière est élaborée à partir des céréales cultivées sur la ferme familiale, près de Chartres.

L'Eurélienne Blanche apportera au plat une note légèrement épicée. Elle se mariera donc parfaitement bien avec une salade composée, des crudités, elle réhaussera les saveurs d'un poisson blanc avec une sauce citron, et elle étonnera avec du brie ou un bon camembert.