Cerisier bigarreau Noire

La variété de cerisier 'Noir de Meched' est une variété ancienne et traditionnelle qui produit des cerises d'une couleur noire intense, d'où son nom. Cette variété est appréciée pour sa grande résistance aux maladies et sa productivité généreuse. Les cerises produites par le 'Noir de Meched' sont de taille moyenne à grande, avec une chair très juteuse et sucrée, ce qui en fait un fruit parfait pour la consommation fraîche mais aussi pour la préparation de confitures ou de tartes. Les cerises sont généralement prêtes à être récoltées à la fin du mois de juin ou au début du mois de juillet. Les pollinisateurs pour cette variété de cerisier sont le cerisier 'Burlat', qui est une variété précoce très répandue, ou encore Early rivers, Summit, Géant d'Hedelfingen.

La plantation du cerisier 'Noir de Meched' doit être effectuée dans un sol bien drainé, riche et légèrement acide. Il est préférable de planter cette variété en automne, pour permettre aux racines de bien s'installer avant l'hiver. Le cerisier 'Noir de Meched' apprécie une exposition ensoleillée ou semi-ombragée. Il est recommandé de maintenir une distance d'au moins 5 mètres entre chaque arbre lors de la plantation, pour permettre à chacun de se développer correctement. En termes de culture, cette variété de cerisier ne nécessite pas de soins particuliers, à part un arrosage régulier en cas de sécheresse prolongée.

L'entretien du cerisier 'Noir de Meched' est relativement simple. Il est recommandé de tailler l'arbre une fois par an, en fin d'hiver, pour favoriser la fructification. Il faut veiller à éliminer les branches mortes ou malades, ainsi que celles qui se croisent. Par ailleurs, un apport de fumier ou de compost en automne peut être bénéfique pour enrichir le sol et favoriser la croissance de l'arbre. Enfin, il est préférable de protéger le tronc du cerisier avec un paillage ou un voile d'hivernage en cas de gelées hivernales sévères.