Chicorée witloof endive de Bruxelles série 2 sachet graines 2 g - Vilmorin

Découvrez la Chicorée Witloof, une endive de Bruxelles de qualité supérieure. Cette variété traditionnelle, adaptée pour le forçage avec terre de couverture, produit des endives denses et fermes. Dégustez-les crues en salade ou cuites, braisées ou gratinées avec du jambon. Pour une touche de finesse, essayez-les avec du saumon fumé. Conseil de culture : semez en mai-juin, éclaircissez au stade 2-3 feuilles, arrachez les racines en octobre-novembre et forcer dans une fosse de 40 cm de profondeur. Récoltez de novembre à mars. La chicorée Witloof s'associe bien avec la chicorée frisée pour une meilleure santé des plantes.