Copeaux de fumage Smokey Olive Wood N°2 olivier 1.7L

Caractéristiques Granulométrie : 2 à 3 cm Contenance du sac : 1,7 L Type de fumage : A chaud Origine: Espagne Conseils d’utilisation Laissez tremper une poignée de copeaux dans de l’eau pendant 30 minutes environ. En trempant les copeaux, ils vont se consumer doucement sans brûler pendant le fumage. Enveloppez les copeaux dans du papier aluminium en laissant les 2 extrémités ouvertes. Déposez la feuille d’aluminium et les copeaux sur les morceaux de charbon ardent. Placez vos aliments dès que les copeaux commencent à fumer. Les copeaux de bois d'olivier Smokey Olive Wood sont plutôt destinés à des fumages rapides en raison de leurs tailles. Pour autant, il est possible de s’en servir pour des fumages plus longs en approvisionnant régulièrement le bac à charbon.