Haricot nain mangetout beurre Major Bio - Ferme de Sainte Marthe le sachet de graines de 80 grammes

Le Haricot nain Major est une variété de haricot beurre particulièrement productive. Il permet une récolte échelonnée tout l'été de juin à septembre. Les gousses jaunes d'or aux grains noirs mesurent une vingtaine de cm et sont très charnues. Elles seront consommées à la manière des haricots mangetouts. Leur chair moelleuse et fondante plaît généralement aux enfants. Cela devient si facile de leur apprendre à apprécier les haricots. Le haricot beurre et le haricot vert partagent les mêmes recettes. Elles sont d'ailleurs nombreuses. On pensera notamment aux préparations à l'italienne, à l'indienne ou à la libanaise qui se dégustent fraîches. Major est très résistant aux maladies mais aussi au poids de sa propre production très abondante.