Miel de thym 375 g - Finabeil

Le miel de Thym est un miel rare et précieux à la saveur aromatique très marquée. Il délivre des notes végétales, balsamiques, et présente pour l’organisme de nombreux bienfaits reconnus.

Le miel de Thym présente une odeur végétale puissante, balsamique, rappelant l’arôme typique de cette plante. Derrière sa texture crémeuse et sa couleur ambrée, il laisse des notes herbacées et de fruits cuits, soulignées par une certaine acidité. Le Thym fleurit généralement entre mai et juillet. La récolte de ce miel monofloral s’effectue à la fin du printemps sous le soleil d’Espagne.