Pâtes de fruits d'Auvergne 120 g - Les Sens du Terroir

Découvrez nos délicieuses pâtes de fruits d'Auvergne Les Sens du Terroir. 12 bouchées gourmandes,  à l'abricots,  au cassis, à la poire et à la fraise ; concoctées par La Confiserie du Lembron à Auzat-La-Combelle en Auvergne.

Les Sens du Terroir par La Confiserie du Lembron : des pâtes de fruits au goût unique ! Depuis 1990 La Confiserie du Lembron perpétue le savoir-faire vieux de 500 ans des Maîtres Confiseurs d’Auvergne. Après avoir été précieusement sélectionnées, les pulpes de fruits sont acheminées dans l’atelier de fabrication à Auzat-la-Combelle (63). La création des lingots peut alors commencer ! Les pulpes sont cuites sous vide à basse température. Le mélange obtenu avec tous les ingrédients est versé délicatement dans des moules. Viennent ensuite le séchage, le démoulage, l’enrobage de sucre puis une dernière étape de séchage. Les lingots sont alors méticuleusement mis en boîte à la main. Parce que le terroir a du bon.