Pomme de terre Stemster (Prospere) Clayette 60 plants, Plant germé

La pomme de terre Stemster, jadis appelée Prospère, est une variété ancienne vigoureuse, mi-tardive, toujours appréciée pour sa facilité de culture et sa résistance naturelle au mildiou et à la sécheresse. C'est une belle amélioration de 'Désirée' qui produit de nombreux tubercules de forme oblongue, réguliers et de gros calibre à peau rouge -rosé, aux yeux peu enfoncés. Faciles à éplucher crues ou cuites, ces pommes de terre renferment une chair jaune pâle de bonne qualité gustative, assez tendre, mais restant ferme à la cuisson. Elles se conservent très longtemps dans un local frais et obscur. Plantez les jeunes plants de mi-mars à fin avril-début mai selon le climat et récoltez après 110 jours de culture pour une pomme de terre nouvelle, après 140 jours pour stocker et conserver. Parfaite à la vapeur, à l'eau ou au four, en robe des champs.