La pomme de terre Jeannette est une variété précoce, produisant des tubercules à la peau rouge et à chair ferme, de couleur jaune. Elle peut se récolter en primeur, avant maturité. Cette variété est productive et présente une bonne résistance au mildiou. Ces pommes de terre sont idéales pour les cuissons à l'eau ou à la vapeur et se dégustent aussi mijotées ou rissolées. Plantez les tubercules de mi-mars à mai selon le climat et récoltez 80 à 90 jours après la plantation. Pour une culture primeur, plantez dès février-mars sous abri et récoltez 70 jours après la plantation.