Pourpier d'hiver Claytone de Cuba BIO le sachet de 1000 graines environ (0,5g)

Le Pourpier d'hiver, ou Claytone de Cuba est un légume-feuille très simple à cultiver, idéal pour diversifier les salades d'hiver dans un potager naturel. Issu de graines bio, il donne rapidement des petites touffes de feuillage épais, croquant et juteux, d'un vert lumineux. On le récolte feuille par feuille ou en coupes successives pour l'utiliser cru en mesclun ou légèrement cuit, à la manière des épinards. Très rustique, il offre des feuilles fraîches au jardin alors que les laitues classiques se font rares.