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9,49 €
Préparation All-In pain de campagne 2,5 kg - Soezie
Points forts
Ingrédients naturels
Pour machine à pain et au four
Emballage hermétique, sans poussière, qui garantit une protection et une conservation optimale
CATHY L.
5/5
Très bon pain campagne
Description
Ingrédients naturels
Pour machine à pain et au four
Emballage hermétique, sans poussière, qui garantit une protection et une conservation optimale
Découvrez notre préparation pour pain de campagne à l'ancienne, consistant, à base de blé et de seigle, avec une légère note de levain de seigle et de malt de seigle. Il suffit de rajouter de l'eau.
Pour un pain de seigle traditionnel, à la mie légère. Le pain doit son goût caractéristique à un mélange de farine de seigle et de farine de blé, de graines de seigle maltés et moulus, de levain de seigle. Emballé dans un film hermétique fermé pour une protection et une conservation optimales.
Caractéristiques
- Hauteur du produit
- 30 cm
- Largeur du produit
- 16 cm
- Profondeur du produit
- 12 cm
- Marque Marketing
- Soezie
- Poids du produit non packagé
- 2.5 kg
- Durée de vie : DDM ou DLC
- DDM
- Durée de vie garantie livraison magasin (J)
- 365 jours
- Durée de vie garantie livraison plateforme (J)
- 365 jours
- Durée de vie totale (J)
- 365 jours
- Acides gras saturés (g)
- 3.7 g
- Energie (Kcal)
- 345 kcal
- Energie (Kj)
- 1458 kj
- Fibre (g)
- 4.3 g
- Glucides (g)
- 64 g
- Protéines (g)
- 11.8 g
- Sel (g)
- 1.6 g
- Sucres (g)
- 3.4 g
- Conseils d'utilisation / conservation
- Mesurez précisément le mix et l’eau. Pétrissez la pâte pendant 20 minutes à la main ou dans une machine à pain jusqu’à obtention d’une pâte souple. Ou utilisez un robot ménager pendant 10 minutes. Couvrez la pâte d’un film fraîcheur. Laissez lever pendant 40 minutes à température ambiante. Aplatissez la pâte à la main et donnez-lui la forme que vous voulez. Déposez-la dans un moule graissé ou sur une plaque de cuisson. Recouvrez de nouveau la pâte et laissez-la lever à température ambiante jusqu’à ce que le volume ait doublé (environ 40 minutes). Préchauffez le four à 220 °C. Faites cuire le pain pendant environ 30 minutes à 220 °C. Retirez-le du moule et laissez-le refroidir sur une grille.
- Ingrédients/composition
- Farine de blé, farine de seigle, levain de seigle en poudre, matières grasses végétales en poudre (palme), dextrose, sel, farine de seigle malté, farine de blé malté, extrait d'orge malté, levure sèche, gluten de blé, émulsifiant: lécithine de soja, farine de soja, agents de traitement de la farine: acide ascorbique et enzymes
- Allergènes
- Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, lait, graines de sésame, lupin et fruits à coque.
- Matières grasses (g)
- 3.9 g
Avis clients
Avis clients vérifiés par
Conforme NF ISO 20488
/5
Note moyenne sur 8 de nos clients
88% des clients recommandent ce produit
8 avis
Je recommande ce produit
Très bon pain campagne
Je recommande ce produit
Bon produit
Aucun gout
Je recommande ce produit
Très bon produit
Je recommande ce produit
Facilité d'emploi, se conserve très bien une fois cuit, 7 jours dans une boîte hermétique.
Vous avez vu 5 avis sur 8