Fruit de l'océan, du soleil et du vent, le Sel de Guérande "Le Guérandais" est récolté à la main par les paludiers selon une méthode traditionnelle millénaire. Le sel fin de Guérande est un produit non raffiné, juste séché et broyé. Ne contenant aucun additif chimique. Il est possible que des petites mottes se forment sous l'effet de l'humidité. Ce phénomène naturel n'altère en rien la qualité du sel de Guérande. Le sel fin de Guérande convient parfaitement à tous les usages, en cuisine comme sur la table.