Tomate Big Rainbow Bio - Ferme de Sainte Marthe le sachet de 50 graines environ

La Tomate Big Rainbow est une variété bigarrée originaire du Minnesota aux Etats-Unis. Très côtelée aux épaules, ses fruits présentent une chair de type beefsteak offrant un camaïeu de couleurs chaudes du rouge le plus vif à l'orange et au jaune. Sa saveur très douce et fruitée la rend irrésistible au sein de salades mêlée à d'autres variétés. Elle est aussi parfaite pour la confection de coulis et de jus ou même de farcis.
Cette belle tomate tardive se prête à toutes les variations culinaires et c'est tant mieux car Big Rainbow produit de gros et nombreux fruits compris entre 400 g et 1 kg. Très haute – plus de 2 m – pensez à en tuteurer les plants dès le repiquage en pleine terre. Semez-la de mars à avril pour la récolter de juin à septembre.