Vinaigre balsamique de Modène IGP 250 ml - EDMOND FALLOT

Découvrez le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Edmond Fallot, un incontournable de la cuisine raffinée, alliant tradition et excellence. Ce vinaigre d'exception, conditionné dans une élégante bouteille en verre de 250 ml, est le fruit d'un savoir-faire artisanal français, reconnu pour ses moutardes et vinaigres d'exception. Avec son acidité équilibrée à 6 %, ce vinaigre balsamique apporte une touche subtilement boisée et légèrement sucrée à vos plats. Issu de moût de raisin concentré et cuit, ainsi que de vinaigre de vin, il se distingue par sa texture onctueuse et son arôme profond, parfait pour sublimer vos recettes. Idéal pour rehausser vos salades, marinades ou vinaigrettes, ce vinaigre balsamique IGP de Modène se marie également à merveille avec des plats plus élaborés, comme des carpaccios, des fromages affinés ou même des desserts fruités. Son indication géographique protégée (IGP) garantit une qualité et une authenticité irréprochables, pour des saveurs qui transportent directement en Italie. À utiliser avec parcimonie pour en apprécier toute la richesse, ce vinaigre balsamique est un must-have dans votre cuisine. Un produit d'exception, pour des moments gourmands et mémorables.

C’est à Beaune que la Moutarderie Fallot (dernière maison indépendante et familiale de Bourgogne) fabrique une moutarde d’exception en utilisant un savoir-faire artisanal et traditionnel transmis de génération en génération depuis 1840 : le broyage des graines de notre région à la meule de pierre, qui préserve toutes les qualités gustatives de la pâte.