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Faciles à réaliser avec les enfants, ces incontournables petits sablés de Noël peuvent prendre la forme que vous souhaitez et les parfums que vous aimez pour régaler toute la famille !
Informations
Ingrédients
250 g de farine
80 g de beurre ramolli
100 g de sucre
50 g de poudre d’amande
2 œufs frais du poulailler
1 cuillère à café de levure
Des épices au choix (cannelle, muscade, citron)
Étapes
Mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amande et la levure.
Ajoutez le beurre et les œufs puis travaillez la pâte à la main.
Assaisonnez avec le parfum de votre choix (cannelle, citron, chocolat…)
Préchauffez le four à 200° (thermostat 7).
Étalez la pâte avec un rouleau et découpez les formes que vous souhaitez à l’aide d’un emporte-pièce, puis répartissez-les sur une plaque garnie de papier sulfurisé.
Enfournez 7 à 10 min et servez les biscuits une fois refroidis !
