Concombres à la menthe

Envie de fraicheur au coeur de l'été ? Essayez cette entrée rafraichissante et pleine de saveurs pour l'été, à base de concombre !

Ingrédients

•  2 concombres

•  le jus d'1/2 citron

•  quelques raisins blancs

•  de la menthe

•  2 c. à soupe de crème fraîche

•  1 yaourt crémeux

•  sel, poivre

Étapes

1. Épluchez les concombre et coupez-les en fines tranches.

2. Saupoudrez-les de sel et laissez-les dégorger dans une passoire.

3. Préparez la sauce : mélangez la crème, le yaourt, le jus de citron,

4. Ajoutez la menthe ciselée, les raisins, du sel et du poivre.

5. Mélangez le concombre et la sauce et servez !

Bon appétit.

Les vidéos des experts