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Epatez vos invités en leur servant ces amuses bouche originaux : de petits pingouins en olives, carottes et fromage frais !
Ingrédients
Des olives sans noyaux
Des cure-dents
Du fromage frais (mozzarella)
Des carottes
Étapes
La tête et le nez : éplucher les carottes, découper en rondelles fines. Découper un quartier pour en faire un petit morceau qui servira de nez. Introduire une partie du morceau dans l’olive (la tête).
Le corps : faire une fente verticale dans l’olive et incorporer le fromage blanc pour faire le ventre de votre pingouin.
Pour les pieds : utiliser le reste de la rondelle de carotte (sans le quartier utilisé pour le nez)
Enfin assembler le tout à l’aide d’un cure-dent planté en vertical.
