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C'est le cas des poireaux, oignons blancs condimentaires… Récupérez leur base munie de racines et replantez-les en jardinières, dans la cuisine, auprès de la fenêtre. Faites de même avec l'herbe citronnelle. Pour le céleri, les chicorées et les choux, récupérez les "trognons" avec quelques feuilles à la base et repiquez en jardinière, arrosez et brumisez si nécessaire.
