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Conservation des aliments

Dinde de Noël au miel et aux oranges

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Servez à vos invités pour le plat de résistance de votre repas de Réveillon une savoureuse dinde de Noël au miel et aux oranges


Dinde de Noël au miel et aux oranges

Informations

Temps de cuisson: environ 1h

Nombre de personnes: 6-8


Ingrédients

  • Dinde (viande au choix)

  • Miel liquide

  • 3 oranges

  • 2 gousses d’ail

  • Sel et poivre

  • Huile d’olive


Étapes

  1. Préchauffer le four 

  2. Préparation : dans un plat spécial pour le four, badigeonner la dinde de miel liquide et de jus d’orange pressée, assaisonner avec du sel et poivre. Mettre les gousses d’ail dans le plat avec un fond d’eau et d’huile d’olive. Ajouter quelques quartiers d’orange dans le plat. Il est possible également de farcer la dinde avec les quartiers d’orange pour plus de goûts.

  3. Mettre le tout au four à 200°C, thermostat 6/7 pendant 1h environ. Remettre de l’eau si nécessaire.

C’est prêt à être dégusté !