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La haie champêtre est une haie mixte, constituée d’essences locales et inspirée des haies bocagères.
Les haies bocagères, ou haies vives, séparaient les champs et autres parcelles depuis le Moyen-Âge. La haie champêtre est une reconstitution de ces haies. Elle se compose d’essences variées mais locales, comptant des arbustes à fleurs, des fruitiers, des feuillages persistants et caducs, des feuillages colorés. On l’appelle aussi haie mélangée. Les essences diverses sont répétées à plusieurs reprises pour obtenir un ensemble harmonieux sans être monotone. La proportion de persistants est d’environ ¼, le reste étant composé d’espèces caduques. Plantés à 1m50 de distance, les arbustes peuvent être placés alignés ou bien en quinconce et sont alternés de façon à mettre côte à côte, par exemple, un arbuste à feuillage coloré avec un arbuste à fleur puis un persistant qui va donner de la densité. Des arbres peuvent être intégrés dans la haie pour plus de protection contre le vent et le froid, et pour plus de diversité.
La haie champêtre demande peu d’entretien, une taille par an au maximum, voire moins en fonction des essences choisies. Ces haies mélangées sont avantageuses à plusieurs titres : moins monotones que les haies classiques, elles demandent nettement moins de travail et favorisent la biodiversité. De plus, l’origine indigène de ces essences permet une parfaite adaptation et leur variété évite la propagation des maladies et parasites.
