Juliette et ses 25 m² de potager

Juliette habite dans les Hauts-de-France, près d’Amiens. Elle a emménagé récemment dans une nouvelle maison avec ces 2 chiens. Elle a remis en activité le potager abandonné par les anciens propriétaires, et a refleurit les abords de la maison... Pour son plus grand bonheur ! Découvrez le portrait de Juliette, une auto-productrice fière de ses récoltes dans seulement 25m² de potager ! 

Parole d'autoproducteur : Juliette et ses 25m² de potager - © Studio EVO

Un potager de 25m² bien organisé

Un petit potager certes, mais bien optimisé - © Studio EVO

Le potager de Juliette est un carré coupé en deux par une allée centrale, il est linéaire de chaque côté. Pour optimiser ces 25 m² de potager, elle a pris l'habitude de dresser un plan des cultures, de leur enchainement, et de leur rotation - pour ne pas cultiver 2 années de suite le même légume au même endroit. Pour en savoir plus, suivez nos conseils sur la rotation des cultures -. Elle y cultive tomates, salades, concombres, petits pois et un petit parc à fraises. Elle mise aussi sur l'association des légumes entre eux : "J'essaie de faire des cultures qui s’aident. Cette année je voudrais mettre des oignons et des oeillets d'Inde entre les tomates. Je n’ai pas été embêtée l’année dernière avec les maladies, ça a bien fonctionné ! "

Avec son plan de culture, Juliette associe un calendrier des semis et plantation. Ainsi, elle peut enchainer ses récoltes de salades, radis, betteraves... en espaçant les semis de quelques semaines. Son calendrier ? Un tableau avec les mois en colonnes, et une ligne par légumes. Une couleur pour les semis en serre, une autre pour les repiquages en pleine terre. Elle le plastifie et l'affiche dans sa petite serre en polycarbonate.

Des cultures planifiées pour des récoltes assurées ! - © Studio EVO

Une culture coup de coeur : la betterave rouge !

Il arrive au jardinier de rencontrer un beau succès avec une culture dont il n'espérait pas tant. Ça a été le cas pour Juliette avec la betterave rouge ! Etonnamment, dans sa terre où carottes et navets n'arrivent pas à prospérer, voilà que la betterave rouge s'y est particulièrement bien plu. Une culture qui, en plus, ne lui a pas demandée beaucoup de travail : "Je l’ai semé directement en pleine terre. Et finalement, ça a marché aussi bien que des radis quasiment et ça n’a pas été attaqué du tout par les limaces et escargots, ils n’ont pas touché aux betteraves rouges !"  

Et la betterave rouge, il existe bien des façons de la cuisiner et d'en profiter. Une fois cuite à l'eau, la betterave se congèle très bien pour être conservée de longs mois.

Pour en savoir plus, suivez nos conseils sur le semis des betteraves.

Son secret pour de beaux hortensias

Concentrer feuilles et fleurs sur un pied court pour conserver une belle forme arrondie- © Studio EVO

Quand Juliette a fait l'acquisition de sa nouvelle maison, les hortensias étaient déjà là. Laissés un peu à eux-même, la jeune femme leur a rendu toute leur splendeur par une taille bien menée. L'idée de cette coupe était de redonner une belle forme arrondie aux arbustes. Pour cela, elle a coupé les tiges les plus jeunes, et raccourci les plus vielles afin de concentrer feuilles et fleurs sur un pied court.

"Je coupe rapidement les fleurs une fois fanées. Je ne laisse pas comme la plupart des gens le font. Même si les fleurs fanées ont un côté esthétique." Couper les fleurs fanées au fur et à mesure laisse la place aux nouveaux bourgeons floraux pour s'épanouir. Certes l'hiver venu, ils ne sont pas parés de leurs fleurs séchées, mais ils repartent de plus belle le printemps venu, avec un feuillage dense et magnifique !

"Aller ramasser ses œufs frais, je trouve ça formidable". - © Studio EVO

Son conseil à ceux qui veulent se lancer

"Il faut être sûr d'avoir du temps." Se lancer dans l'autoproduction : faire son potager, son verger, prendre soin de ses poules... ça demande du temps et aussi de l'envie. Assurez-vous de vouloir y passer une partie de votre temps libre, et quelque fois, certaines "corvées" seront inévitables : désherber, lutter contre les limaces, arroser les légumes et aller ramasser les oeufs avant de partir au travail...

"Mais je dirais bien de foncer parce que, de toute façon, même si cela ne fonctionne pas, ce ne sont pas de gros échecs. Ce n'est pas grave et c'est toujours intéressant. "

Et le succès sera aussi au rendez-vous et quelle fierté alors de pouvoir dire : “Ce sont mes légumes que je fais pousser moi-même et que j'ai fait sortir de terre”. 

Merci Juliette !