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Conservation des aliments

Tarte aux poires et au chocolat

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Une délicieuse tarte facile à réaliser qui marie la gourmandise du chocolat avec la saveur fruité des poires. Une recette facile à réaliser avec les enfants.


Tarte aux poires et au chocolat

Informations

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 40 min

Nombre de personnes: 4


Ingrédients

  • un rouleau de pâte feuilletée

  • 4 - 5 poires

  • 50 g de sucre

  • 400 g de chocolat noir en tablette

  • 1 petit pot de crème fraîche


Étapes

  1. Préchauffez le four à 180°.

  2. Étalez la pâte dans un plat à tarte beurré.

  3. Pelez les poires, coupez-les en 2 dans le sens de la hauteur, retirez le coeur et les pépins, et disposez-les dans le plat à tarte.

  4. Dans une casserole et à feu doux, faîtes fondre le chocolat cassé en morceaux.

  5. Ajoutez la crème et le sucre, mélangez.

  6. Étalez le chocolat sur les poires et enfournez 30 à 40 min.

Bon appétit