Arroche rouge BIO le sachet de 500 graines environ (2g)

L'arroche rouge (Atriplex hortensis groupe Rubra) est un légume-feuille annuel vigoureux, proposé ici sous forme de graines issues de l'agriculture biologique. Ses grandes feuilles triangulaires, d'un rouge pourpré lumineux, se consomment jeunes en salade ou cuites comme des épinards. Facile à réussir, elle accepte la plupart des sols bien travaillés, plutôt riches et frais, au soleil ou à mi-ombre légère, et supporte bien la chaleur estivale. Semée de mars à août, elle offre des récoltes régulières tout l'été tout en apportant une belle note colorée et verticale au potager.