Framboisier noir 'Glen Coe'

Nouveauté ! une framboise noire ! De quoi mettre un peu d'originalité dans vos desserts !
Le Glen Coe est un framboisier très original, ses fruits ronds de couleur rouge pourpre foncé apparaissent en juin

Le framboisier Glen Coe est un petit arbuste fruitier ne dépassant pas 1,50 m. Il est particulièrement robuste et rustique. Il se distingue par sa végétation dépourvue d'épines et ses tiges bleutées. Chaque année ce framboisier produit des tiges dressées qui périssent à l'issue de la fructification.
Cette variété fleurit à partir de mai en bouquets de petites fleurs blanches. La récolte s'effectue essentiellement en juin.
Les framboises de taille moyenne sont bien rondes et de couleur rouge foncé. Leur goût est un mélange de saveur de framboise et de mure. Cette variété est un croisement entre la framboise noire 'Munger' et l'hybride SCRI × 'Glen Prosen'.
Elles se dégustent fraichement cueillies ou transformées en confitures, en jus ou en tarte.

Cette plante peut se cultiver partout en France car elle ne craint pas les gelées grâce à sa rusticité et sa floraison tardive. Elle s'installe idéalement dans un emplacement semi-ombragé, plantée dans une terre ordinaire voire acide, légère, fraiche et bien drainée. Elle requiert un arrosage fréquent voire quasi quotidien lorsqu'elle est juste installée. Il peut être utile de réaliser un paillage afin de garder la fraicheur du sol pendant le printemps et l'été.
Son entretien nécessite une taille à 10 cm du sol à effectuer au mois de février pour relancer la végétation. Le framboisier Glen Coe est autofertile c'est à dire qu'il ne demande pas un autre framboisier près de lui pour donner une bonne récolte.

crédit photo: ©Floramedia