Kit de haie fruitière gourmande

Vous récolterez grâce à cette haie de quoi satisfaire tous les gourmands, il y en a pour tous les goûts, fruits à croquer, fruits pour tartes et autres pâtisseries ou fruits pour confitures.

Cette haie est composée de 8 arbres fruitiers : un pommier, un figuier, un prunier, un cerisier, un pêcher, un cognassier, un noisetier et un noisetier pourpre. Ils sont soit formés en gobelet, taille classique, en basse tige, formant un puits de lumière au centre des ramifications soit en buisson pour les noisetiers et le figuier.

Pour une belle haie ornementale fruitière, plantez à la suite ces variétés aux qualités gustatives remarquables.

Composition du kit d'arbres fruitiers

• Pommier Ménagère. Une pomme de grande taille, avec une peau jaune légèrement rouge. Elle est très juteuse, d'un goût plutôt acidulé et sucré. Sa chair est croquante et assez tendre. A déguster de novembre à fin janvier. Parfaite en tartes ou pommes au four. Maturité: novembre.
  
• Figuier Goutte d'Or. Il donne des figues de très grosse taille et de couleur jaune. Sa chair est rose, juteuse, parfumée et bien sucrée. A utiliser en confiture en ou en fruit frais. Maturité: mi-août.
  
• Prunier Mirabelle de Nancy. La mirabelle est à la fois de très bonne qualité gustative et d'une taille assez grosse. Sa chair jaune clair, transparente, sucrée, bien parfumée
  
• Noisetier Merveille de Bollwiller. Originaire d’Alsace, il donne des fruits à coque mi-tendre, en pointe, renfermant de grosses amandes parfumées et sucrées. Maturité: septembre.
  
• Noisetier Maxima Purpurea. Fruits charnus au goût très savoureux. Ce noisetier est d’autant plus attrayant que son feuillage est pourpre. Maturité: septembre.
  
• Cerisier Griotte de Montmorency. Sa cerise est de bonne qualité, assez grosse, rouge vif. Sa chair est fine, rosée, fortement acidulée et juteuse. Maturité: juillet.
  
• Cognassier Champion. Il donne une magnifique floraison blanche au printemps. Reconnu comme l'espèce la parfumée de toutes. Son fruit est moyen ou gros, plus haut que large et tantôt en forme de poire, tantôt en forme de pomme. Maturité: octobre-novembre.
  
• Pêcher Pêche de Vigne<. Il se démarque par son goût doux et sa texture fondante. Une variété intéressante car autofertile, elle ne nécessite donc pas d’autre pêcher à proximité pour bien fructifier. Maturité: septembre.