Pêcher - Prunus persica Sanguine Pot de 7,5L/10L, Demi-Tige

Le Pêcher Sanguine est un classique des vieux vergers et des jardins familiaux. Il s'agit une variété particulièrement tardive, cultivable dans de nombreuses régions en dehors des climats montagnards. L'arbre, de belle vigueur, est capable de produire ses premiers fruits deux ans après la plantation, trois ans après le semis d'un noyau. Cette variété est autofertile, mais la présence d'un autre pêcher améliorera la fertilité. Ses pêches rondes de petit calibre sont couvertes d'une peau veloutée à laquelle un duvet gris confère une couleur lie-de-vin originale. Elle protège une chair de couleur rouge sang, très juteuse, de saveur unique, avec un arôme délicat d'amande amère. Ses pêches de vigne sont idéales pour les confitures, les compotes, les tartes, les conserves et même en fruit de table. La récolte, abondante, a lieu à maturité, à partir de fin août et en septembre.