Le Pommier 'Belchard' : Un Portrait DétailléOrigine et Caractéristiques GénéralesLe pommier 'Belchard' est un cultivar issu d'un croisement entre le 'Golden' et la 'Reinette Clochard'. Cette variété est particulièrement appréciée pour sa vigueur, sa productivité et la qualité de ses fruits. Il s'agit d'un arbre fruitier caduc, ce qui signifie qu'il perd ses feuilles en automne.Apparence et Développement Taille et port: L'arbre atteint généralement une hauteur de 4 mètres à maturité, avec une envergure d'environ 1 mètre. Son port est plutôt érigé, ce qui le rend facile à entretenir. Feuillage: Les feuilles sont de forme ovale, de couleur vert foncé et légèrement dentées sur les bords. Floraison: La floraison a lieu au printemps (avril), produisant de belles fleurs blanches ou légèrement rosées, très appréciées des pollinisateurs. Fructification: Les fruits, appelés pommes, sont de taille moyenne, légèrement aplatis et de forme arrondie. Leur peau est jaune doré, parsemée de petites lenticelles brunes. La chair, jaune pâle, est ferme, juteuse et fondante. Elle offre un excellent équilibre entre le sucré et l'acidulé.Qualités et Intérêts Productivité: Le pommier 'Belchard' est réputé pour sa grande productivité. Il produit régulièrement de nombreuses pommes dès le début de l'automne. Rusticité: Cette variété est très rustique et peut supporter des températures minimales de -15°C. Il s'adapte bien à différents types de sols, à condition qu'ils soient bien drainés. Résistance aux maladies: Bien que modérément sensible à certaines maladies comme la tavelure, l'oïdium ou le feu bactérien, le 'Belchard' reste une variété relativement résistante, ce qui en fait un choix intéressant pour les jardiniers amateurs. Qualité des fruits: Les pommes 'Belchard' sont appréciées pour leur saveur douce et acidulée, ainsi que pour leur texture fondante. Elles sont délicieuses consommées fraîches, mais peuvent également être utilisées pour la cuisson (tartes, compotes, etc.).Culture et Entretien Exposition: Le pommier 'Belchard' préfère les expositions ensoleillées. Sol: Il s'adapte à différents types de sols, mais préfère les sols frais et bien drainés. Plantation: La plantation se fait de préférence en automne ou au printemps, hors période de gel. Taille: Une taille régulière est nécessaire pour favoriser la fructification et maintenir un bel équilibre de l'arbre. Arrosage: Les jeunes pommiers ont besoin d'un arrosage régulier, surtout en période de sécheresse. Les arbres adultes sont plus résistants à la sécheresse.UtilisationLe pommier 'Belchard' est idéal pour les jardins de taille moyenne et les vergers. Il peut être cultivé en isolé ou en association avec d'autres arbres fruitiers. Ses fruits sont appréciés en frais, mais peuvent également être transformés en jus, compotes, tartes ou gelées.En résumé, le pommier 'Belchard' est une variété robuste, productive et facile à cultiver. Ses fruits savoureux en font un incontournable pour les amateurs de pommes.Ce plant de pommier est greffé sur un pommier franc de 'Bittenfelder' pour les demi-tiges et sur un pommier M III pour les gobelets, les scions et les palmettes. Le porte-greffe permet d'obtenir un système racinaire très fort et une meilleure résistance aux maladies.