Plante potagère pour balcon

Vous pouvez cultiver presque tous les plants de légumes sur un balcon. Tomates, fraises, radis, laitues et autres salades pousseront aisément en pots. Ils prennent peu de place. Pour les courgettes et les concombres prévoyez des bacs plus grands et un support pour leur permettre de grimper. Pour la majorité, l'exposition idéale est au sud, sud-est ou sud-ouest. En effet, ces plantes ont besoin de soleil pour produire de délicieux fruits et légumes. Certains légumes feuilles sont toutefois moins exigeants et se contenteront de 4 heures d'ensoleillement. Les laitues, épinards et blettes pour donc être cultivés sur un balcon au nord par exemple. Les courges, emblèmes de l'hiver, peuvent être installées dans des bacs de 30 cm de diamètre minimum. Ce sont des plantes grimpantes, prévoyez également des tuteurs pour leur permettre de s'accrocher. Enfin, même pour les espèces qui apprécient le soleil, un peu d'ombre leur fera du bien. N'hésitez pas à déplacer vos pots si le soleil est trop chaud (prévoyez alors des supports à roulettes).

Quelles plantes aromatiques faire pousser sur le balcon ?

La réponse à cette question est simple : toutes ! Dans de petits pots, plantez du persil, du basilic ou encore de la ciboulette. Si vous avez un peu plus de place, l'estragon peut se développer fortement, tandis que le thym, la sauge et le romarin forment de véritables petits buissons. Pensez aussi à la sarriette, la coriandre, l'aneth et les différentes menthes pour agrémenter toutes vos préparations. Si le thym s'adapte à toutes les expositions, la sauge, l'estragon et le romarin préfèreront le soleil. Le persil et la ciboulette s'acclimateront bien à l'ombre et la menthe aussi car elle aime les sols frais et bien humides. Cette exposition sera aussi préférable pour l'oseille qui, si elle reçoit trop de soleil, devient amer. Pour gagner de la place, vous pouvez planter ensemble des plantes officinales et herbes aromatiques qui ont les mêmes exigences. La verveine et le basilic aiment la mi-ombre et les terres fraiches. La ciboulette, la coriandre et l'estragon sont des plantes pour les balcons en plein soleil, exposés au sud. Verveine et sauge supportent mal le froid et l'hiver. En pot, vous pourrez les rentrer et les garder plusieurs années. D'ailleurs, de nombreuses herbes sont vivaces. Si vous craignez qu'elles accumulent de la pollution, cultivez vos plantes aromatiques à l'intérieur. Retrouvez tous les conseils de jardinage Gamm vert pour cultiver un potager au balcon.