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Conseils jardinage et plantes

Des fruits pour cet hiver

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Seules les pommes et poires d'été se dégustent au moment de leur récolte et ne se conservent pas. De même pour tous les fruits à noyaux : cerises, prunes, pêches, abricots...

Les fruits dits 'de garde' réclament quelques semaines après la récolte pour être bons à manger. Ils se conservent très bien en cave.

Chez les pommiers, citons : 'Belle fleur jaune', 'Idared', 'Reine des Reinettes', 'Belle de Magny', 'Jonagold', 'Winter Banana' Chez les poiriers, citons : 'Williams Bon Chrétien', 'Comtesse de Paris', 'Docteur Jules Guyot', 'Beurré Hardy', 'Conférence'

Certains fruits ont besoin d'un coup de froid avant d'être bon à manger, on dit qu'il faut les manger blet : les nèfles, les kakis...



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