Figues et Poires à la cannelle

Savourez les récoltes du verger : le poirier et le figuier ont bien donné, c'est le moment d'en profiter. Pourquoi ne pas marier poires et figues dans un dessert estival, facile à réaliser avec les enfants ?

Ingrédients

• 4 poires

• 4 figues

• le jus d'1/2 citron

• 30g de beurre

• 50g de sucre

• 1 bâton de cannelle

Étapes

1. Épluchez les poires, retirez le coeur, coupez-les en tranches. Épluchez les figues et coupez-les en deux.

2. Faîtes fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les tranches de poires, le sucre et laisser cuire quelques minutes. Ajoutez ensuite 10cl d'eau, le bâton de cannelle et le jus de citron. Laissez cuire 5 min. Ajoutez les figues et laissez cuire 5 minutes.

3. Servez en arrosant les fruits du jus de cuisson.

Bon appétit.