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1. Trouvez un emplacement ensoleillé (bien que la mi-ombre convienne mieux pour les régions du sud), les fraises ont plus de parfum et sont plus sucrées lorsqu’elles s’épanouissent en plein soleil. Évitez un emplacement où vous avez déjà cultivé des fraises car celles-ci sont très gourmandes. Évitez aussi les emplacements où vous aviez pommes de terre, pois, aubergines, piments, tomates, framboisiers.
2. Bêchez la terre pour l’aérer, pour enlever les racines, les cailloux, les adventices.
3. Ajoutez une fumure organique (fumier, compost, engrais vert, en tout cas riche en azote), le fraisier aime les terres riches.
4. Faites des buttes de 50 à 60 cm de largeur et d’une vingtaine de centimètres de hauteur, surtout si votre terre n’est pas bien drainée (le fraisier supporte très mal les excès d’eau), en prévoyant au moins 50 cm entre les lignes.
5. Faites des trous de la taille des racines de votre plant, espacés de 50 cm. Plus de place entre les pieds garantit des fruits plus gros et moins de propagation des maladies.
6. Installez vos pieds en veillant à ce que le collet reste juste sous la surface du sol et que les racines soient bien étalées, un peu étalées.
7. Paillez : toile de paillage fraises ou terrafilm bio, paille naturelle, cosses de cacao, paillage fertilisé etc.
