Partager
Pourquoi tailler la lavande et est-ce vraiment nécessaire ? Eh bien oui, cette pratique a toute sa raison d’être, et même plusieurs raisons ! Une belle lavande qui vit longtemps est une lavande taillée. Alors quand et comment tailler les lavandes ? Sont-elles toutes concernées ? Voici tout ce que vous devez savoir pour tailler vos lavandes correctement et au bon moment !
Est-ce qu’il faut tailler la lavande ?
Il y a plusieurs très bonnes raisons pour réaliser la taille de la lavande : une de formation dans ses jeunes années pour être plus ramifiée, une d’entretien pour garder une belle forme, il faut récolter ses fleurs, et puis une fois que le pied est âgé, une bonne coupe peut lui offrir quelques belles années supplémentaires. Une lavande non taillée va développer beaucoup de bois à partir de la souche, bois qui ne donnera plus de jeunes pousses et qui va se dégarnir, donc faire de moins en moins de fleurs et prendre une forme peu harmonieuse.
La lavande se coupe de préférence le matin, lorsqu’il fait sec et chaud. Les blessures infligées auront ainsi la possibilité de sécher avant la nuit et son humidité.
Utilisez un sécateur ou une grande cisaille à main, en veillant à en nettoyer les lames entre chaque plante.
Comment tailler les jeunes pieds ?
L’objectif principal, lorsque l’on taille un jeune pied de lavande, est de le rendre plus dense, plus fourni. Il s’agit donc d’une coupe de formation. Cette taille de formation de la lavande se réalise en mars ou avril.
Donc dès la plantation, raccourcissez légèrement les extrémités des rameaux qui dépassent pour que la petite lavande ait déjà une belle forme ronde. La première année après la plantation, vous supprimerez les tiges qui ont fleuri l’année précédente en les coupant au plus près de leur base (on appelle ce geste “rabattre”). Ensuite, vous rabattrez les autres tiges de la moitié de leur longueur. Cela va les forcer à se ramifier, vous verrez d’ailleurs apparaître rapidement de nouvelles pousses. Vous pratiquerez cette taille tous les ans jusqu’à ce que le pied soit adulte, la souche est alors devenu ligneuse (transformée en bois).
À savoir : les résidus de taille de la lavande peuvent aller au compost, mais ils peuvent aussi être utilisés en paillage dans les massifs, voire dans les allées où ils diffuseront leur parfum de garrigue. Vous pouvez également réaliser à partir de ces débris un purin de lavande, très efficace pour éloigner les pucerons, les fourmis et la mouche de la carotte.
Comment récolter la lavande ?
La lavande fleurit entre la fin du mois de juin et le mois de septembre, selon les espèces et le climat.
Récoltez votre lavande avant que les fleurs ne soient sèches, par contre ne récoltez pas les fleurs qui ne sont pas encore épanouies, gardez-les plutôt pour plus tard. Agissez de préférence le matin car c’est à ce moment là qu’elles sont le plus parfumées.
Saisissez plusieurs tiges en même temps dans votre main pour former un bouquet avec des tiges de 25 à 30 cm de long puis taillez la lavande sous vos doigts à l’aide d’un sécateur.
Une fois les tiges ramassées, faites des petits bouquets de 10 brins que vous suspendrez tête en bas dans un endroit aéré et sec après les avoir attachés. Les tiges fleuries peuvent aussi être étalées sur des clayettes.
Il faudra environ 1 semaine pour que vos bouquets de lavande soient prêts à être utilisés dans la maison. Vous pourrez également à ce moment là les secouer dans des sachets en papier pour en récupérer les graines.
Tailler les fleurs de la lavande est utile même si vous ne les récupérez pas toutes, car cela pousse la lavande à continuer de fleurir. Donc pour une belle et longue floraison, tailler les fleurs est indispensable ! Par contre vous n’agirez pas au même moment si vous ne gardez pas les bouquets, vous supprimerez les fleurs fanées au fur et à mesure.
Pour en savoir plus, lisez notre astuce sur le meilleur moment pour cueillir la lavande.
Comment réaliser la taille des lavandes adultes ?
Une fois adulte, la lavande a tendance à se dégarnir à la base tandis que ses branches s’allongent et s’en éloignent. La taille a donc pour but d’éviter qu’elle ne fasse du vieux bois au niveau de la souche, et c’est grâce à cette coupe annuelle que vous conserverez longtemps une plante touffue dès sa base. En effet, après chaque coupe, vont se développer de nouvelles pousses latérales qui vont contribuer à étoffer la lavande.
Bien sûr une taille d’entretien vise également à nettoyer l’arbuste.
Cette coupe d’entretien de la lavande se réalise entre la fin août et le mois de septembre, une fois que les fleurs ont été récoltées ou sont fanées. Le signal est donné par l’absence de pollinisateurs autour de cette plante très prisée de nombreux insectes.
Cette taille consiste à raccourcir toutes les branches de 5 à 15 cm environ. Les jeunes pousses de l’année sont également légèrement raccourcies. Profitez-en pour donner une silhouette harmonieuse et régulière à votre pied de lavande en taillant les côtés plus courts pour obtenir une forme arrondie et en ramenant tous les autres rameaux feuillus au même niveau. Vous supprimerez ensuite tous les rameaux trop vieux, dégarnis, qui s’entrecroisent, au-dessus du départ de jeunes pousses qui les remplaceront.
Une seconde taille pourra être utile environ 1 mois plus tard pour rectifier le tir.
Certains jardiniers préfèrent cependant réaliser la taille d’entretien de la lavande au printemps, vers mars ou avril, une fois que les gelées sont passées. C’est la bonne période si vous n’avez pas pu le faire avant l’automne et que sa forme est déséquilibrée. Cette période est également conseillée dans les régions aux hivers rigoureux, une taille tardive fragilise les plants.
Deux tailles dans l’année permettent une ramification plus dense des pieds de lavande.
Astuce : ne laissez pas se perdre tous ces morceaux de rameaux de lavande, récupérez les plus beaux pour faire des boutures à l’étouffée. Ils doivent mesurer 15 cm au moins. Vous en ôterez les feuilles sur les ⅔ de la longueur et vous raccourcissez les autres de moitié, cela limite la transpiration et donc une perte d’humidité qui pourrait provoquer le dessèchement des boutures. Installez ces boutures dans un mélange de sable et de terreau pour semis en les enterrant sur les ⅔ de leur hauteur. Tassez puis humidifiez le terreau. Placez-les dans une mini-serre, ou bien fermez chaque godet avec une bouteille découpée et retournée ou bien un sachet plastique translucide maintenu par un élastique. Gardez-les à l’abri du soleil mais dans un endroit lumineux. Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur la bouture de la lavande.
Comment tailler de vieux pieds de lavande ?
Une vieille lavande a souvent une allure dégingandée moins esthétique, heureusement il est possible de la rajeunir, à condition cependant de vous y prendre assez tôt. En effet, si votre lavande a totalement perdu de sa vigueur et ne produit plus que de rares et fines branches, elle devra être remplacée, tout comme si du collet ne part que du vieux bois.
Il va vous falloir supprimer les plus vieilles branches aussi près que possible de la souche puis raccourcir les autres juste au-dessus du départ d’une jeune pousse. Vous pouvez couper jusqu’à 30% du volume de votre lavande.
La taille d’une lavande ancienne demande quelques précautions, car il ne faut pas toucher la souche, la branche principale, le vieux bois ne repart généralement jamais. Cependant, c’est la taille de la dernière chance. Si le pied ne repart pas, vous devrez le remplacer.
Une fois la taille effectuée, appliquez un produit cicatrisant type goudron de Norvège sur les plaies.
Est-ce que toutes les lavandes se taillent de la même façon ?
La lavande papillon : cette lavande très ornementale offre un beau feuillage gris vert et des fleurs surmontées de bractées (des petites feuilles semblables à des pétales) en forme de papillon. Elle est de petite taille et ses épis sont très courts et trapus. Sa taille n’a pas de spécificité, elle se réalise au printemps et en fin d’été de la manière habituelle.
La lavande officinale (syn. lavande angustifolia, lavande vraie, lavande fine) : cette espèce sauvage de lavande est de petite taille, avec des feuilles fines et elle porte un seul épi bleu mauve par tige. Elle se taille de manière classique.
La lavande dentée : de forme plus étalée que ses cousines, elle montre de jolies petites feuilles dentées très décoratives qui lui donnent son intérêt et de petits épis moins parfumés. Elle commence à fleurir au printemps puis de façon sporadique jusqu’à la fin de l’été. Vous la taillerez normalement à la fin de la floraison par contre la taille de ses fleurs fanées s’étire sur un temps plus long, du printemps au mois de septembre.
La lavande aspic : une grande lavande aux feuilles larges et aux courts épis trapus. Elle fleurit souvent dès le mois de juin. Elle se taille normalement.
La lavande en pot ne présente aucune particularité mais vous pourrez accorder le volume de la plante à celui de son contenant pour un meilleur équilibre entre le volume des racines et le volume du feuillage.
Conclusion La taille de la lavande peut paraître superflue, mais ça ne l’est pas. Une lavande non taillée va vieillir beaucoup plus vite et vous offrira beaucoup moins de fleurs. De plus, vous devrez la remplacer plus rapidement. Donc taillez, tant que vous ne touchez pas au vieux bois elle ne risque rien !