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Le fumier est traditionnellement utilisé pour amender, améliorer le sol. Une fois décomposé ou composté, sa teneur en matières organiques revitalise et rend fertile tout sol pauvre ou rendu tel par les cultures. Selon le type de terrain, on emploiera du fumier de cheval, de vache ou d’ovins. A quel moment, comment faut-il l’épandre, et quel fumier pour amender quel sol ? Voici quelques réponses à vos questions !
Épandre le fumier ?
Le fumier est un apport particulièrement intéressant pour le sol. Bien que riche en éléments fertilisants, il ne s’utilise pas comme engrais mais plutôt comme amendement, améliorant les propriétés du sol. Constitué pour une part de déjections animales et pour l’autre de paille (ou autre élément végétal utilisé comme litière), il est riche en oligo-éléments et minéraux ainsi qu’en carbone, ce dernier étant le composant principal de l’humus.
C’est une fois bien décomposé que le fumier affiche un rendement humique particulièrement élevé. Son vieillissement ou son compostage est donc primordial pour le sol et il évite aussi au fumier de brûler les végétaux comme peut il peut le faire lorsqu’il est trop frais. Cette maturation peut être réalisée de diverses manières mais vise toujours à détruire les organismes pathogènes et à décomposer les matières organiques.
Entassé sur des planches qui permettent aux liquides de s’évacuer, le fumier sera ainsi laissé plusieurs mois.
Mis sur le compost avec des matières végétales, il offrira un matériau très équilibré une fois bien composté.
Ces deux méthodes produisent un fertilisant organique à utiliser pour les végétaux : intégré légèrement à la terre avant les semis, déposé dans le trou des plantations gourmandes ou encore épandu autour des pieds des plantes.
Épandu sur un sol légèrement travaillé à l’automne, l’air et le froid détruiront les pathogènes tandis que la faune aérobie du sol décomposera la matière. L’épandage se fait à raison de 100 jusqu’à 300 kg de fumier pour 100 m2.
Le fumier pourra être, après sa décomposition, intégré au sol par griffage léger en hiver (il n’est pas totalement décomposé et a donc encore besoin des organismes aérobies) ou laissé tel quel pour couvrir le sol. La décomposition sera suffisante au printemps, au moment des semis et plantations.
Comment amender le sol avec du fumier ?
Les fumiers, bien que tous formés de déjections et de litière végétale, sont assez différents et seront sélectionnés selon la nature du sol. L’épandage se réalise en automne, voire au début de l’hiver.
Le fumier de cheval est un matériau léger et chaud. Il est donc parfait pour les sols argileux, compacts et humides, qu’il va alléger et réchauffer. Les fumiers d’ovins et de caprins ont ces mêmes caractéristiques. Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur bien utiliser le fumier de cheval pour son potager.
Le fumier de vache est lourd, froid, humide. C’est pour les sols sableux, légers, qu’il se montre le plus efficace, en leur donnant du corps et en évitant qu’ils ne se réchauffent trop vite.
Pour aller plus loin, lisez aussi nos conseils sur les meilleurs fumiers pour le potager.