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Bien des déchets végétaux en provenance du jardin comme de la cuisine s'avèrent précieux pour obtenir, une fois compostés efficacement, un terreau riche et gratuit. Ce recyclage sera pratiqué de diverses manières selon la configuration, les installations et espaces disponibles ainsi que les souhaits du jardinier. Découvrez les différentes façons de composter vos déchets végétaux : en tas, en surface, dans un composteur...
1- Le compostage en tas
Il suffit de choisir un emplacement spacieux et reculé du jardin, plutôt à mi-ombre et bien drainé, puis d'y amonceler les déchets par petites couches successives. Avec le temps, nul doute que la nature fera son œuvre. L'idéal est d'y déposer des matières organiques diverses et variées, avec toutefois quelques limitations : évitez les plantes traitées à l'herbicide ou tout autre produit chimique. Éparpillez bien chaque apport sur toute la surface. Idéalement, il convient de retourner le tas tous les 4 à 6 mois, tout en reconstruisant un autre tas parallèlement. D'où l'intérêt, dès le départ, de prévoir suffisamment de place pour le faire. En automne, dispersez les feuilles mortes, idéalement broyées au préalable, uniformément sur votre tas. Ainsi, il sera protégé des grands froids et restera chaud et actif.
Notre astuce : si vous disposez de grosses touffes de consoudes, scalpez-les de temps à autre (elles repousseront bien vite) et disposez-les sur le tas. Elles accéléreront sa décomposition tout en apportant de la potasse en quantité.
Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur le compostage en tas.
2- Le compostage en surface
Ici, il convient de disperser les matières organiques sur une surface libre du jardin, idéalement un futur massif dont vous améliorerez ainsi, à peu de frais, la richesse. Là encore, dispersez chaque apport le plus largement possible. Ceci est particulièrement indispensable pour ce qui concerne les tontes de gazon qui pourrissent rapidement par tassement en donnant alors naissance à une substance gélatineuse, peu transformable.
Notre astuce : effectuez la même chose entre des arbustes nouvellement plantés ce qui évitera la croissance des mauvaises herbes tout en améliorant le sol à bon compte.
Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur le compostage de surface.
3- Le compostage en silo
Qu'il s'agisse d'un bricolage avec des palettes récupérées, maintenues verticalement sur trois côtés grâce à des pieux, de grillage maintenu avec du fer à béton ou bien d'un appareil du commerce en matière imputrescible, vous y accumulerez vos déchets au fur et à mesure des disponibilités. Si vous souhaitez activer le processus, prévoyez de démonter votre tas pour le reconstruire (couche du haut au fond) juste à côté. Souvent, le jardinier averti prévoit des "cases à compost", au nombre de deux ou trois, ce qui facilite grandement la gestion, par retournement périodique, des tas. Si vous manquez de place et/ou de patience, optez pour un modèle à retournement du commerce, de contenance certes limitée, mais qui permet d'obtenir aisément un bon compost en trois à quatre mois. En effet, un mélange (par rotation) périodique encourage la transformation des déchets par les bactéries aérobies.
Notre astuce : ensemencez votre tas de vers de compost de type Eisenia qui accéléreront la décomposition des matières organiques tout en l'aérant (vous en trouverez chez les adeptes du lombricompostage) ou bien arrosez régulièrement avec un produit accélérateur spécifique du commerce.
Pour en savoir plus, lisez nos conseils sur le compostage en silo.
4- Le composteur de cuisine (bokashi)
Il s'agit d'un petit composteur pour la maison, muni d'un robinet. Il vous permet de recycler directement vos déchets de cuisine en un terreau riche et en un "thé de compost", un engrais liquide maison. Le composteur est vendu avec un activateur, renfermant les micro-organismes qui assurent la décomposition et la transformation des déchets.
Pour en savoir plus, lisez notre article : comment bien utiliser le composteur de cuisine Bokashi ?
Quelques astuces pour réussir votre compost
Mélangez des matières herbacées (vertes) et carbonées (ligneuses) pour assurer un bon équilibre et encourager une meilleure aération du tas.
Proscrivez les végétaux ayant subi un traitement phytosanitaire ou un désherbage chimique, les plantes toxiques et les branches épineuses.
Broyez menu les divers éléments autant que possible.
Recouvrez le tas de cartons, vieilles moquettes, tôles afin de maintenir la chaleur et éviter tout excès d'humidité.
Si votre compost est placé sous des arbres, pensez à l'arroser de temps en temps durant la belle saison.
Installez votre tas à même le sol au lieu de l'isoler par une feuille de plastique ou de le rehausser.